Diriger des hôtels en Inde
L'Inde ouvre des hôtels à un rythme soutenu. Les hôteliers, chefs et spécialistes européens qui ont déjà ouvert des établissements sont recrutés pour recommencer.
Les postes recherchés
- Directeurs généraux et directeurs d'hôtel, surtout avec une expérience de pré-ouverture
- Chefs exécutifs, sous-chefs et chefs pâtissiers pour les restaurants européens
- Directeurs commerciaux, marketing et revenue management
- Directeurs de spa et de bien-être
- Directeurs de la restauration
- Responsables formation et développement
Où sont les ouvertures
De nouveaux hôtels ouvrent dans les métropoles, les quartiers d'affaires, les aéroports, les villes patrimoniales comme Jaipur et Udaipur, et les destinations de loisirs comme Goa, le Kerala et les contreforts de l'Himalaya. Les marques internationales travaillent avec des propriétaires et des sociétés de gestion indiens.
Ce qu'attendent les employeurs
- Une expérience des marques et des systèmes de groupes hôteliers internationaux
- Le management d'équipes multiculturelles
- L'aisance avec les attentes de la clientèle indienne et les fêtes, qui génèrent de grands événements et mariages
- Un engagement de long terme ; une ouverture met du temps à se stabiliser
Les contrats
Les postes de direction relèvent en général d'un contrat avec visa de travail auprès d'une société hôtelière ou de gestion indienne. Les packages incluent souvent logement, repas, retours au pays et assurance santé. Vérifiez que le salaire atteint le seuil du visa de travail et que le contrat est conclu avec une entité enregistrée en Inde.
À lire ensuite
- HôtellerieDes postes vacants dans les hôtels européens, et des besoins de direction dans les nouveaux établissements indiens.
- Cuisine et restaurationLes cuisiniers figurent sur les listes de pénurie dans toute l'Europe, et les chefs indiens spécialisés sont recherchés.
- Le visa de travail indienSi une entreprise indienne vous rémunère, c'est ce visa qu'il vous faut.